August 15, 2023
Grand Gala of August
The animals feed poor, men feed, the Lords have lunch ....
Come and experience our diverse and tantalizing menu of August .......
Aperitivo e stuzzichi
Cestino di mezza Estate con Trota al fumo, Amaretti
e Spinacini Freschi
Prosciutto Crudo di montagna “Lurisia”
con Melone al Porto
Rollata di Coniglio “Accassettato” e dadolata di verdure balsamiche
Tortino Fillo con punte di Asparago Verde di Altedo IGP nella sua crema
Riso Acquerello Carnaroli ai Cuori di Bue e Burrata e crostini di pane alle Erbe
Ravioli Noir ripieni di Gamberi Argentina e Salmerino, saltati in salsa bisque
Filettino di Maiale ai Porcini della Valcocca
contorni di stagione
Semifreddo ai Mirtilli
Ananas marinato alla Cannella
Caffè e Melissello
Bolle e Stille “Lurisia
Arneis di Vezza d.o.c.g. “Cayega” Tenuta Carretta
Dogliani d.o.c.g. “Selezione Reale” o
Barbera d’Asti d.o.c.g.”Selezione Reale”
Menu Bimbi :
Pizzetta Margherita, Milanese con Patatine Fritte,
Gelato e 1 Bibita
Info e Prenotazioni: Tel:0174583005 Whatsapp: 3888860073
Nel pomeriggio “Piano Live” con Marco Rocca
€ 42,00 including drinks
