15 août 2023
Grand Gala de Août
Les animaux nourrir les pauvres, les hommes se nourrissent, les Lords ont déjeuner ....
Venez découvrir notre menu varié et alléchant de Août .......
Aperitivo e stuzzichi dello Chef in giardino
Prosciutto di Trota “Agritrutta” con spettinata di Finocchi
Galantina di Coniglio balsamica e insalatina D’Inca alla Pesca
Ciambella di Ortiche e fonduta delicata di Raschera d’alpeggio
Caramella con punte di Asparago Verde di Altedo IGP nella sua crema con asparagi
Riso Acquerello Carnaroli al Prosecco con Spinaci freschi e Burrata
Tagliolini 30 tuorli con Alici, Colatura, profumo di Limone e Datterini
Filettino di Maiale ai Porcini estivi della Valcocca
Patate Duchessa
Frittelle di Spinaci
Semifreddo alle Nocciole Tonda gentile del Piemonte i.g.p.
Mirtilli aromatizzati al Limone e alla Vaniglia
Caffè “Barale”
Bolle e Stille “Lurisia”
Arneis d.o.c.g. “Cayega” Tenuta Carretta
Dogliani d.o.c.g. “Selezione Reale” o
Barbera d’Asti d.o.c.g. ”Cascina Bertelletti”
Moscato d’Asti d.o.c.g. ”Le Mimose”
Menu Bimbi :
Pizzetta Margherita, Milanese con Patatine Fritte, Gelato e 1 Bibita
Info e Prenotazioni: Tel:0174583005 Whatsapp: 3888860073
Nel pomeriggio “Piano Live” con Marco Rocca
€ 45,00 y compris les boissons
