02 Giugno 2026
Fiera delle Erbe
Erbe Spontanee e Aromatiche,
diventano protagoniste di ricette ricche di sapore!
Menù Fiera delle Erbe
Gnocco fritto al Rosmarino, la mousse di Seirass all’Erba San Pietro, le polpette di lenticchie con l’aneto e Humus di melanzane
Flan di Zucchine e Erba cipollina su battuta tiepida di Pomodorini, Timo e Maggiorana
Tagliolini di Ortiche saltati al Basilico, e battuta di Pinoli
Uovo 61 con fonduta delicata di Parma, Timo, Maggiorana e Pomodorini
Il nostro sorbetto profumato alla Menta
€ 30,00 (trenta/00) Acqua inclusa. Altre bevande escluse.
€ 30,00 Acqua inclusa. Altre bevande escluse.
